Meine Thüringer Küche

Autor: Dietze, Gudrun

ISBN: 978-3-89798-231-4
Preis: 12,90 Euro
1. Auflage 2008
Buchverlag für die Frau, Leipzig
Format: 20 x 16,5 cm
192 Seiten mit durchgängig farbigen Abbildungen
gebunden

Für diesen nunmehr 10. Titel der bekannten Thüringer Backfrau wurden ausgewählte Traditionsrezepte ihres Buches "Die schönsten Gerichte aus Thüringen" (der Titel erscheint nicht wieder) völlig überarbeitet und erweitert. Dazu gibt es einen ganz neuen Backteil mit originellen, schnellen und gelingsicheren Kuchen und Gebäck. Also ein umfangreicher Koch- und Backratgeber im beliebten "Dietze-Format", in dem die Autorin viele gute Tipps für Freunde der ausgezeichneten Thüringer Küche gibt. Ein Koch- und Backbuch, das in keinem Haushalt, der diese weithin gerühmte Regionalküche schätzt, fehlen sollte. Mit Wissenswertem zu den kulinarischen Traditionen Thüringens und vielen schönen Farbfotos